— 刘晓芳主编
索书号：R15/L691
标准编码： 7-80231-011-3
出版信息：北京 中国中医药出版社 2006
主题词： 营养卫生 食品卫生学 营养卫生 食品卫生学
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— 范志红主编
索书号：R151.4/F162
标准编码： 978-7-304-11215-8
出版信息：北京 国家开放大学出版社 2024
主题词： 膳食营养 食品安全
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