书目详细信息
： 觅食:从南向北，边走边尝
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5108-2121-9:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 觅食/.巴陵著 |
| 出版发行项： | 北京:,九州出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 206页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是资深美食大师巴陵多年来生活、游历于湖南、四川、广东、河南、青海等多地后集结而成的一本美食杂谈，内容分为湘煎湘辣、川辣煮厨、汤水香煎、鱼肴遍地、味国味民五部分。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2(2) |
| 个人名称等同： | 巴陵 著 |
| 电子图书： | http://doi.nlc.cn/nlcdoi/108.ndlc.2.1100009031010001/T1F24.006710468 |