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书目详细信息： 人气面包食谱

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《人气面包食谱》

ISBN/价格：	978-7-5592-0205-5:CNY49.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	人气面包食谱/.彭依莎主编
出版发行项：	北京:,北京美术摄影出版社:,2018
载体形态项：	153页:;+彩图:;+24cm
丛编项：	金版饮食文库
提要文摘：	本书涵括了各种与面包相关的烘焙基础知识，共分为5个部分，依次是基础知识、新手必学美味面包、夹馅面包、咸面包及创意造型面包。
题名主题：	面包制作
中图分类：	TS213.21
个人名称等同：	彭依莎 (女) 主编
记录来源：	CN 58marc.cn 20220408

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