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书目详细信息：石斛

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《石斛》

ISBN/价格：	978-7-5116-1977-8:CNY52.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	石斛/.王凤忠，王东晖编著
出版发行项：	北京:,中国农业科学技术出版社:,2017
载体形态项：	227页:;+图:;+21cm
提要文摘：	本书分为6章，对石斛的起源、生物学特性、化学成分、功能活性、种植栽培、保鲜贮藏、传统医用食用、现代加工技术，以及质量监督鉴别技术等方面进行了全方位介绍。
题名主题：	石斛基本知识
中图分类：	R282.71
个人名称等同：	王凤忠编著
个人名称等同：	王东晖编著
记录来源：	CN 58marc.cn 20241113

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