书目详细信息
： 营养学基础与常见疾病的营养治疗研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5658-4710-3:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 营养学基础与常见疾病的营养治疗研究/.闫俊江著 |
| 出版发行项： | 汕头:,汕头大学出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 204页:;+24cm |
| 一般附注： | 营养学基础 |
| 提要文摘： | 本书属于营养与医学方面的著作。首先，本书对人体所需营养物质进行了概述，主要包括水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、能量与膳食纤维。其次，介绍了合理营养与平衡膳食的相关内容，阐述了营养风险筛查与评价、医院膳食种类、肠内营养与肠外营养等临床营养支持方面的内容。最后，重点对特定人群的营养膳食进行了相应指导，并对消化系统、心血管系统、血液系统的常见疾病以及常见代谢性疾病、常见地方病与癌症的营养治疗进行了探讨。 |
| 题名主题： | 营养学 |
| 题名主题： | 常见病 食物疗法 |
| 中图分类： | R151 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 闫俊江 著 |
| 记录来源： | CN 58marc.cn 20241120 |