ISBN/价格: | 978-7-5357-5632-9:CNY40.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 430000 |
题名责任者项: | 营养师培训教程/.商业技能鉴定与饮食服务发展中心,全国商务人员职业技能考评委员会组织编写 |
出版发行项: | 长沙:,湖南科学技术出版社:,2013 |
载体形态项: | 308页:;+26cm |
一般附注: | 商业技能鉴定与饮食服务发展中心,全国商务人员职业技能考评委员会指定培训教材 |
提要文摘: | 本书内容包括:营养师培训教程基础理论知识、操作技能(助理营养师、营养师、高级营养师操作技能)等。 |
题名主题: | 营养学 技术教育 教材 |
题名主题: | 营养学 |
中图分类: | R151 |
团体名称等同: | 商业技能鉴定与饮食服务发展中心 组织编写 |
团体名称等同: | 全国商务人员职业技能考评委员会 组织编写 |
记录来源: | CN 58marc.cn 20230406 |