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书目详细信息 :
无荤不成席:五畜促强壮
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5143-0078-9 :CNY36.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
无荤不成席
/.
王云著,孙立新著
出版发行项:
北京:,现代出版社:,2011
载体形态项:
242页:;+图:;+23cm
丛编项:
食苑健康系列丛书
提要文摘:
本书介绍了最普通的肉类原料、水产品的历史演变、趣闻典故、烹饪原料学、食疗养生保健等知识,告诉读者如何吃得更合理、更健康。
题名主题:
肉类 食物养生
题名主题:
水产品 食物养生
中图分类:
R247.1
个人名称等同:
王云 (保健营养) 著
个人名称等同:
孙立新 著
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