书目详细信息
： 营养与膳食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5046-5650-6:CNY23.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养与膳食/.晏志勇，李雪飞，牟素华主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国科学技术出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 197页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书分为四章，内容包括基础营养、健康人群的营养、食品营养、疾病与营养。 |
| 题名主题： | 食品营养 膳食 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 晏志勇 主编 主编 主编 主编 |
| 个人名称等同： | 李雪飞 (护理学) 主编 |
| 个人名称等同： | 牟素华 (土家) (女， 主编 |
| 电子图书： | http://202.106.125.14/Usp/apabi_usp/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m%2e20101201%2dBPO%2d888%2d0469 |
| 电子图书： | http://login.nlc.gov.cn/niMingLogin.action |