书目详细信息
： 《黄帝内经》饮食养生宝典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5091-3448-1:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 《黄帝内经》饮食养生宝典/.张湖德，马烈光主编/.文金明编著 |
| 版本项： | =3 |
| 出版发行项： | 北京:,人民军医出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 376页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书根据中医经典名著《黄帝内经》中关于饮食养生的精辟论述，结合现代医学、营养学、养生学理论，详细阐述了饮食养生的基本知识和方法。全书共五章，内容包括饮食养生的基础理论、食物的性味和应用，以及饮食保健的发展食养、食疗、食补、食忌的相关知识，并介绍了约200种食品和500种食谱的制作、保健功效及其在疾病防治中的应用。 |
| 题名主题： | 饮食营养学 |
| 中图分类： | R221 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 张湖德 主编 |
| 个人名称等同： | 马烈光 主编 |
| 个人名称次要： | 文金明 编著 |
| 记录来源： | CN 110019 20100316 |