书目详细信息
： 《黄帝内经》饮食养生宝典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5091-0383-5:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 《黄帝内经》饮食养生宝典/.张湖德，马烈光主编/.马淑然编著 |
| 版本项： | =2 |
| 出版发行项： | 北京:,人民军医出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 429页:;+21cm |
| 提要文摘： | 全书共5章，第一章为总论，包括饮食养生的基础理论，食物的性味和应用，以及饮食保健的发展等；第二至五章分述了食养、食疗、食补、食忌的相关知识，并介绍了约200种食品和500种食谱的制作、保健功能及其在疾病防治中的应用。 |
| 题名主题： | 饮食营养学 |
| 中图分类： | R221 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 张湖德 主编 |
| 个人名称等同： | 马烈光 主编 |
| 个人名称次要： | 马淑然 (女， 编著 |